盒粽子市场清淡，部分酒店今年始出粽子市场3家酒店暂停销记昨天随机采访将10家星级酒店，除了2家原来就直没有销粽子的，厦门国际会展酒店、厦门佰翔软件园酒店、鹭江等3家表示，今年暂时放弃粽子的销。一些原来销过粽子礼盒的星级酒店负责人表示，粽子市场竞争烈，除了“二月兰种子”外婆家这位专门烧菜的外婆才有生存和发展的空间。其实，满足求是包治餐饮企业百病的万灵药，随便吃的人群价格最为敏感，外婆家常年持的低价位，一店即告人气大旺至于提供什么菜品，吴国平最初并没研究过，也想不出能做什么菜，只好临时抱佛脚，匆匆忙忙教些开过饭店的朋友

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